王小龙（外文名Bruce），汉族，1975年10月出生于江西临川，毕业于上海交通大学、清华大学，现任弘毅投资董事总经理，百福集团CEO。

人物履历

1975年出生，籍贯江西临川，中华人民共和国公民，无海外永久居留权。

1990年考入上海交通大学少年班，获工学学士学位。

1994年在中国航天工业总公司第二研究院从事导弹系统的技术开发和管理工作。

1996年，王小龙成为最年轻的副主任设计师。之后进入联想集团工作，先后在FM365、掌上设备事业部担任移动互联网研发和产品经理。后考入清华大学，获得麻省理工-清华大学国际工商管理硕士学位。

2003年，王小龙以实习生身份加入弘毅投资。

2011年成为董事总经理、合伙人，先后参与或负责了科宝博洛尼、中联重科、石药集团、林洋太阳能、中复连众风电、好帮手车载电子、龙浩时尚、越王珠宝、安得利果胶、迎驾酒、乾隆醉、武陵酒、重庆百货、苏宁易购、物美、王府井、顺电、PizzaExpress、海底捞等诸多项目的投资，尤其在消费零售（品牌、快消、零售、餐饮连锁等）领域有多年的行业积累和投资实践。

2016年，王小龙先生在弘毅主导了“新”餐饮投资管理平台——百福集团的创立，通过投资与收购，系统性布局中国餐饮行业，并于2019年下场正式担任CEO。

创业故事

2016年，百福集团在弘毅投资的支持下正式成立，致力于成为中国领先、全球有影响力的餐饮平台企业。同年，王小龙担任弘毅分管消费投资相关业务的合伙人。

在王小龙的带领下，百福集团完成了“新”餐饮平台0-1的搭建，将十四家知名餐饮品牌纳入弘毅与百福生态中。

2019年，王小龙正式担任百福集团CEO，他从一位职业投资人，转型成了一位创业者。离开了弘毅的“舒适区”，王小龙一脚跨入了实体经营的“战场”。

人物观点

1.餐饮品牌的黄金时代到来

疫情之后，强者恒强，中国餐饮在更加激烈的竞争中，进入了品牌的“黄金时代

2.反对以赛道论投餐饮

餐饮行业的特性就是品类多，很难用赛道理论来投资。一个品牌做得再大，也不可能形成垄断。想和互联网行业一样，押前三名就把这个行业的机会全占住，这种想法是非常危险的。

3.特许经营可以成就一家家上市公司

背靠百福打造的多品牌新餐饮平台，特许经营模式完全有机会造就一个个上市公司。特许经营还有很大的发展空间，百福愿意同有经验的行业人士联手，共创未来。2021年，百福与兰州加盟商成立合资公司，剑指西北六省，把百福大家庭的多个品牌全面铺开；同时也与华南加盟商就多个品牌在多个城市铺开。未来，百福还将持续通过多品牌供应链协同、数字化顾客运营体系等能力，持续赋能特许经营合作伙伴，携手品牌与加盟商，共同做大做强。

4.数字化顾客运营是未来方向

王小龙认为，数字化最终是运用技术手段，精准落实以顾客为中心的运营方法，彻底改变传统餐饮行业的顾客运营缺乏高效抓手的困局。疫情之后现在是做餐饮的大时代，数字化可以为顾客运营插上翅膀，让品牌在门店等线上线下运营场景中能更好地掌握用户需求，从而帮助品牌将既往以门店运营为中心的模式，转向以数字化的顾客运营为中心。